Eneldo

Es una planta que mide entre 30 a 45 cm y excepcionalmente llega a 1 m de altura el talolo es verde con médula blanca, sus hojas son finas parecidas con plumas de color verde oscuro y con sabor a perejil, sus frutos miden de 4 a 6 mm

Nombre científico

Anethum graveolens

Parte que se usa

 Todsa la planta se tiene propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B5
• Contiene vitamina B6
• Contiene vitamina C
• Contien calcio
• Contiene hierro
• Contiene magnesio
• Contiene manganeso
• Contiene fósforo
• Contiene potasio
• Contiene sodio
• Contiene zinc
  
• Desinfecta el estómago
• Deurético
• Indicado para tratar los espasmos digestivos 
• Indicado para digestiones pesadas
• Estimula las secreciones digestivas
• Contra flatulencias
• Contra dispepsias
• Contra hipo espasmódico
• Atenua espasmos uterinos
• Contra dolores de la menstruación
• Digestivo 
• Carminativo
• Espasmolítico 
• Galactógeno
• Aromatizante.
• Indicado para dispepsias
• Meteorismo
• Contra espasmos gastrointestinales
• Lactancia
• Limpieza y desinfección de heridas
• Contra quemaduras  y ulceraciones dérmicas 
• Efecto cerebroprotector contra la isquemia cerebral 
• Disminuye el infarto cerebral, la puntuación neurológica, el estado de estrés oxidativo y los mediadores inflamatorios 
•  

Observaciones

 Se toma en licuados y en ensaladas

Fuente

• Libro manual de Plantas medicinales RENAC Bolivia
• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Anethum_graveolens