Mani o cacahuate

Es una planta herbácea, tiene flores pequeñas y amarillentas, sus semillas son comestibles, su tallo es erecto y tiene una altura de 30 a 80 cm de altura

Nombre cientifico

Arachis hypogaea

Parte que se usa

Toda la planta posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B5
• Contiene vitamina B6
  
• Contiene vitamina B9
• Contiene vitamina C
• Contiene vitamina E
• Contiene vitamina K
• Contiene calcio
• Contiene hierro
• Contiene fósforo
• Contiene magnesio
• Contiene potasio
• Contiene sodio
• Es fluidificante
• Es anticolesterolemico
• Se usa en productos destinados a diábeticos
  
• Es alergénico
• Fortalece el cerebro
• Fortalece la memoria
• Regenera las neuronas
• Disminuye asi el riesgo de desarrollar la enfermedade de Alzheimer
  

Observaciones

Podría existir la posibilidad de que (al ser una legumbre que se come cruda) sus lectinas provocaran ateroesclerosis.

Fuente

• Wikipedia

https://pt.wikipedia.org/wiki/Amendoim

https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea