Es una planta herbácea, sus semillas son comestibles, Tiene una altura de 1 metro , sus hojas miden de 4 a 8 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho, sus flores son hermafroditas de color púrpura a blanca y brotan en ramilletes, sus semillas miden 2 m de largo por 1mm de ancho y 1 mm de alto
Nombre científico
Salvia hispanica
Toda la planta posee propiedades medicinales
Para qué sirve
- Contiene omega 3
- Contiene vitamina A
- Contiene vitamina B1
- Contiene vitamina B2
- Contiene vitamina B3
- Contiene vitamina C
- Contiene vitamina E
- Contiene boro
- Contiene calcio
- Contiene cobre
- Contiene fósforo
- Contiene hierro
- Contiene magnesio
- Contiene manganeso
- Contiene potasio
- Contiene sodio
- Contiene zinc
- Antioxidante
- Mantiene los niveles de presión en la sangre
- Aumenta la sensación de saciedad ya que retrasa la absorción durante la digestión
- Mantiene los niveles de azucar en la sangre
- Reduce los riesgos vasculares
- Baja la presión
No necesitan molienda para ser consumidas, pudiéndose añadir a batidos, espolvorearlos sobre ensaladas, sopas, cereales, avena, o yogur, y mezclarlos en prácticamente cualquier receta de cocción.
Fuente
- Wikipedia
https://pt.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica
https://es.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica
