Es una planta herbacea rica en azucares, tiene una altura de hasta 2 metros es ramificada y frondosa, las hojas miden 12 cm de largo por 6 cm de ancho, sus flores crecen en racimos de 1 a 4 flores, estas son hermafroditas
Nombre científico
Beta vulgaris esculenta
Toda la planta posee propiedades medicinales
Para que sirve
- Contiene vitamina A
- Contiene vitamina B1
- Contiene vitamina B2
- Contiene vitamina B3
- Contiene vitamina B6
- Contiene vitamina C
- Contiene vitamina E
- Contiene vitamina K
- Contiene calcio
- Contiene cobre
- Contiene fósforo
- Contiene hierro
- Contiene magnesio
- Contiene potasio
- Contiene sodio
- Contiene zinc
- Contra la anemia
- Contiene
- Fortalece los tendones
- Neutralizador de ácidos
- Auxilia en la formación de globulos rojos
- Auxilia en la producción de plaquetas
- Promueve el fortalecimiento musical
- Antiinflamatoria
- Fortalece el corazón
- Aumenta la circulación sanguinea
- Purifica la sangre
- Cuando se utiliza con la zanahoria tiene acción en la regulación hormonal
Observaciones
Los médicos recomiendan comerla cruda
Fuente
- Wikipedia
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beterraba
https://es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris