Berenjena

Pertenece a la familia del pimenton, es sensible al frio, a las heladas y al exceso de lluvia, sus tallos son erectos y tiene  una altura de 30 a 70 cm pudiendo llegar a los 2 metros de alto, sus hojas miden de 7 a 15 cm de largo por 3 a 10 cm de ancho, el fruto que es comestible mide entre 5 a 3m cm de largo de forma cilíndrica, oblongay alargada en la mayoria de los casos con una piel lisa y brillante y de diversos  colores según la variedad 

Nombre científico

Solanum melongena

Foto wikipedia

Parte que se usa

Toda la planta posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
  
• Contiene vitamina B5
• Contiene vitamina B6
• Contiene vitamina B9
  
• Contiene vitamina C
• Contiene calcio 
• Contiene fósforo
• Contiene hierro 
• Contiene potasio
• Contiene magnesio
• Contiene manganeso
• Contiene potasio
• Contiene zinc
  
• Contra hipercolesterolemia
• Controla el colesterol
• Disminuye la presión sanguínea
• Previene la arterioesclerosis
• Previene males referentes al flujo sanguineo
• Contra artritis
• Contra gota
• Contra reumatismo ( Tomar el agua de este fruto machucado en agua dejado en reposo un día completo )
  
• Contra diabetes
• Contra inflamaciones de la piel
• Digestiva
• Nutritiva
• Laxante
• Indicada en casos de desnutrición
• Contra indigestion
• Contra prisión de vientre
• Contra problemas de hígado
• Contra problemas de estómago
• Antioxidante
• Contra enfermedades cardiovasculares
• Contra enfermedades degenerativas
• Contra cancer
• Contra hipertrigliceridemia 
• Contra arterioesclerosis 
• Reduce los niveles de glicemia
• Contra quemada del sol ( la pasta del fruto machucada en agua dejada en reposo un día completo )
  

Observaciones 1

Para efecto medicinal, también puede ser utilizada cortada en pedacitos con cascara y colocado en una vasija de agua en la heladera y beber 200 ml tres veces al día ( en los casos de crisis: diabetes alta, hipertensión ) y para mantenimiento disminuir la dosis, no debe ser usada con frecuencia, para que no haya hiperglicemia y otros problemas de salud. Usar 15 días y descansar una semana y continuar si se precisa después de los exámenes> No debe ser usado para la perdida de peso, pues sila persona no tuviese ningún problema de salud como diabetes o hipertensión y otros puede ser daniño para la misma, puediendo casuar, inclusive, baja hemoglobina, causando anemia

Observaciones 2

Las mejores berenjenas son de estructura firme y cascaras bien brillantes, las opacas y suaves ya perdieron un poco sus propiedades nutricionales

Fuente

• Wikipedia

https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela