Lechuga

Es una planta anual que puede llegar a medir 1 metro de altura 

Nombre científico

Lactuca sativa

Foto Wikipedia

Parte que se usa

Las hojas y tallos poseen propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B9
• Contiene vitamina C
• Contiene vitamina E
• Contiene vitamina K
• Contiene calcio
• Contiene hierro
• Contiene magnesio
• Contiene fosforo
• Contiene potasio
• Condiene sodio
• Contiene fibras
• Sedativo
• Somnifera
• Aperitiva
• Laxante ( infusión de hojas y tallos )
  
• Alcalinizante
• Remineralizante
• Ayuda en el tratamiento de insomnio
• Contra transtornos digestivos
• Buena para la digestión si se come antes que la comida
• Contra la prisión de vientre porque facilita el tránsito intestinal
• Contra la obesidad ya que produce una sensación de saciedad
• Ayuda contra el tratamiento de la diabetes
• Clamante ( los tallos )
• Deurética
• Antialergico
• Contra angina de pecho ( los tallos aplastados )
  
• Contra el accidente vascular cerebral o apoplexia ( infusió de tallos aplastados )
  
• Contra artritis ( Infusión de hojas y tallos )
• Contra artereoesclerosis ( Infusión de los tallos )
• Tranquilizante o ansiolítico moderado que facilita el dormir ( en dosis elevadas )
  
• Presenta efectos ligeramente afrodisiacos en dosis moderada
  

Observaciones

Para hacer una infusión o mate se deben colocar las hojas en agua previamente hervida por el lapso de cinco minutos para que asi de esa manera suelten sus propiedades medicinales en el agua

Es posible también hacer un jugo de las hojas y tallos simplemente licuandolos

Higiene

En aquellos países en que la higiene de las aguas de regadío es deficiente, o incluso se riega los cultivos con aguas servidas, la lechuga representa una importante fuente de infección de enfermedades gastrointestinales como la fiebre tifoidea, el cólera y salmonelosis, por lo que es muy recomendable consumirlas bien lavadas con agua potable y desinfectadas con una solución microbicida. 

Nombres comunes

Cogollo, ensalada, farfalá, lechuga , lechuga apretada, lechuga arrepollada, lechuga coloradita, lechuga común, lechuga crespa, lechuga de cogollo, lechuga de hojas rizadas, lechuga de la Nacla, lechuga de oreja de mulo, lechuga doméstica, lechuga escarolada de Madrid, lechuga flamenca , lechuga flamenquilla, lechuga larga, lechuga llena, lechuga molondra, lechuga moradita, lechuga moronda, lechuga motrileña, lechuga mulata, lechuga oreja blanca, lechuga oreja de mulo , lechuga oreja morada, lechuga puntiaguda sevillana, lechuga repollada, lechuga repolluda , lechuga rizada , lechuga romana , lechuga romanilla, lechugas , lechuguilla, lechuguilla amarga, lechuguinas, lechuguino, lechugón , oreja de mulo.

Fuente

• Wikipedia

https://pt.wikipedia.org/wiki/Alface 

https://es.wikipedia.org/wiki/Lactuca_sativa