Es un arbol pequeño que crece hasta una altura de 10 metros, es una planta desértica y por esto tiene una alta tolerancia al suelo salino, pueden sobrevivir en temperaturas que van desde –10 °C en invierno, hasta 40 °C en verano, el fruto es una drupa que contiene una semilla alargada, que es la porción comestible. Está cubierto por una piel carnosa fina, de color verde. En su interior, bajo una cáscara dura y blanquecina, la semilla, de un color verde pálido, está cubierta a su vez por una piel fina de tono malva, y tiene un sabor característico. Comúnmente considerada como fruto, esta semilla es para uso culinario. Cuando el fruto madura, la piel cambia del verde a un amarillo rojizo otoñal y su cáscara se rompe y abre parcialmente, de manera abrupta.
Nombre científico
Pistacia vera
Parte que se usa
Los frutos tienen propiedades medicinales
Para que sirve
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Contra disfunción erectil
- Bueno para la fertilidad masculina
Observaciones
Los pacientes recibieron una dieta de 100g de pistachos durante tres semanas. Efectivamente se demostró que la dieta mejoró los puntajes IIEF (Índice Internacional de Función Eréctil) sin ningún efecto secundario asociado en pacientes con DE. Además, los parámetros lipídicos mostraron mejoras estadísticamente significativas después de esta dieta.
Los pistachos son una fuente de grasa monoinsaturadas e insaturadas, las cuales ayudan a mantener unos niveles saludables de colesterol en sangre. Esto está directamente relacionado con la función eréctil debido a que para que se produzca la erección es necesario que los vasos sanguíneos del pene están saludables y tengan la capacidad de relajarse. El selenio es otro de las sustancias que se destacan en la composición del pistacho debido a que favorece que se produzca una espermatogénesis normal.
