Quequesque o quequisque o walusa o hualusa o aro o bore o camacho

Es usado como planta ornamental y es además comestible, tiene raices tuberculosas, su troco es de color marron y su pulpa es de color blanco o amarillo, sus hojas tienen la forma de un corazón alargado y miden 1,3 metros de largo, su fruto es tipo baya y de color verde al madurar

Nombre científico

Xanthosoma sagittifolium

Parte que se usa
 

La planta tiene propiedades medicinales

Para que sirve

• Rico en almidon
  

Observaciones

La intoxicación puede ocurrir si la persona come partes de esta planta.

Este artículo es solamente informativo. NO lo use para tratar ni manejar una exposición real a un tóxico. Si usted o alguien con quien usted se encuentra sufre una exposición, llame al número local de emergencia (911 en los Estados Unidos), o puede comunicarse directamente con el centro de toxicología local llamando al número nacional gratuito de ayuda (Poison Help) 1-800-222-1222 desde cualquier parte de los Estados Unidos.

Las hojas y los tallos son la parte más peligrosa si se ingieren en grandes cantidades.

Otros nombres

chonque o macab o, mafafa o mangareto o mangarito o mangará-mirim o mangarás ocumo o oreja de elefante o rascadera o taioba o yaro o malanga o tiquisque

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Xanthosoma_sagittifolium

Flor de Jamaica o acedera roja de Guinea o​ rosa de Jamaica o rosa de Abisinia o rosella o agrio de Guinea​ o aleluya​ o saril.

Es un planta que puede llegar a tener entre 1 a 3 metros de altura, se reproduce mediante autofecundación, su flor es de color rojo y mide entre 4 a 5 cm de largo y tiene 5 pétalos, tienen un diámetro de 8 a 10 cm, su tallo tiene espinas, la planta es propio de climas secos y montañosos, sus hojas miden hasta 15 cm de largo 

Nombre científico

Hibiscus sabdariffa

Parte que se usa

El fruto posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Deurético
• Antihipertensiva
• Antiparasitaria
• Ligeramente laxante
• Contra la hipertensión arterial

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa

Frejol o frijol​ o frisol o habichuela o ​ caraota o​ poroto o​ judía ohaba o alubia

Es una planta trepadora, tiene flores en racimo, en Bolivia se la llama poroto que viene del quechua purutu

Nombre científico

Phaseolus vulgaris

Parte que se usa

El fruto posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene proteinas
• Contiene fibras
• Es una fuente excelente de minerales
• Contiene selenio
• Elimina toxinas del cuerpo
• Alivia el exceso de calor en el cuerpo
• Recomendado como complemeneto en el tratamiendo de la diabetes
• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B9
• Contien calcio
• Contiene magnesio
• Contiene fósforo
• Contiene potasio
• Contien sodio
• Contiene zinc
• Deurético
• Utilizado en el tratamiento de la hinchazon por edema

Observaciones

En el frijol existen algunas sustancias tóxicas, pero esa toxicidad solo se presenta cuando están crudos, ya que con la cocción se destruyen sus componentes tóxicos. El consumo en ciertas cantidades produce flatulencias debido a la rafinosa. Sin embargo, esto no es tóxico en absoluto, aunque pueda resultar molesto.

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Phaseolus_vulgaris

Wasabi o rábano picante japonés

Es un condimento o especia muy usada en Japón usado mucho en Sushi, tiene un sabor picante seguido de dulce, desprende un olor que produce ardor pero que no dura mucho tiempo

Nombre científico

Eutrema japonicum
Cochlearia wasabi

Parte que se usa

La hoja y el tallo  poseen propiedades medicinales

Para que sirve

• Antibacteriano
• Antiséptico
• Desinfecta heridas
• Antiinflamatorio
• Se usa en caso de infección intestinal
• Contra diarrea
• Contra asma
• Contra catarro
• Contiene vitamina C
• Eleva las defensas naturales del organismo
• Antioxidante
• Ayuda  a proteger las células de los radicales libres
• Anticancerigeno
• Previene la formación de cuágulos de sangre
• Contra trombosis
• Previene el crecimiento de células cancerígenas
  

Fuente 

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Wasabi 

https://es.wikipedia.org/wiki/Eutrema_japonicum

Xoconostle o nopal o chumbera

Es un cactus que alcanza una altura máxima de 2,5 metros, de ramificación compacta y frondosa, su tronco es erecto y cilindrico y tiene un diámetro de 20 cm y de color grisaseo

Nombre científico

Opuntia joconostle

Parte que se usa

El fruto posee propiedades medicinales

Para que sirve


Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Opuntia_joconostle

https://es.wikipedia.org/wiki/Opuntia

Zizania o arroz silvestre o arroz salvaje o arroz indígena

Es una planta herbacea, son plantas acuáticas, son caãs de hasta 3 metros de altura con hojas de hasta 1 metros de largo por 4 cm de ancho

Nombre cientifico

Zizania latifolia

Parte que se usa

Los granos poseen propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene proteinas
• Contiene vitamina B
• Contiene vitamina B6
• Contiene vitamina B12
  
• Contiene vitamina C 
• Contiene vitamina D
• Contiene calcio 
• Contiene fósforo
• Contiene hiero
  
• Contiene potasio
• Contiene magnesio
  
• Contiene sodio
• Contiene carbohidratos

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Zizania

Palta o abacate o aguacate

Es un arbol que puede llegar a tener una altura de 20 metros y tiene un diámetro de 30 a 60 cm, su copa es extendida, globulosa o tipo campana, sus ramas son bajas, su corteza es aspera y a veces surcada longitudinalmente, su tronco es de color gris  verdosa, el fruto puede llegar a medir entre 7 a 33 cm de largo y hasta 15 cm de ancho, su cascara es de color verde o púrpura oscuro, la pulpa puede ser de color amarillo o verde claro, contiene una semilla grande de  5  a 6,4 cm de diámetro dura y pesada, sus hojas son comestibles. Sus hojas tienen  6 pétalos

Nombre científico

Persea americana

Parte que se usa

La fruta posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B5
• Contiene vitamina b6
• Contiene vitamina C
• Contiene vitamina E
• Contiene vitamina K
• Contiene calcio
• Contiene cobre
• Contiene hierro
• Contiene magnesio
• Contiene manganeso
• Contiene fósforo
• Contiene flúor
• Contiene potasio
• Contiene selenio
• Contiene sodio
• Contiene zinc
• Utilizados como productos de belleza ( fruto y aceites )
• Bueno para la piel ( fruto y aceites )
• Bueno para el cabello ( fruto y aceites )
• Expectorante ( las hojas )
• Contra artrosis
  

Observaciones

• Alergias

Algunos sujetos presentan reacciones alérgicas al consumo del fruto. Existen dos formas principales de alergia: las personas con alergia al polen de los árboles desarrollan síntomas locales en la boca y la garganta poco después de comer aguacate; el segundo, conocido como síndrome de la fruta del látex,53​ se relaciona a la alergia al látex, y los síntomas incluyen urticaria generalizada, dolor abdominal y vómito, y a veces es fatal.

La palabra palta proviene del quechua

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Persea_americana

Foto todamateria.com.br

Acerola o cerecita o manzanita o semeruco

No confundir con la especie Crataegus azarolus, conocida comúnmente como acerolo.

Es un arbusto que tiene una altura de 3 a 5 metros y tiene una corteza oscura, sus ramas generalmente se dirigen hacia arriba y son fragiles y cortas, sus ramas en estado silvestre tienen espinas, las especiaes cultivadas carecen de espinas, sus hojas so simples, su flor tiene 5 pétalos y miden entre 12 a 15 mm de longitud y son de color rojo, rosado, lila o algunas veces blanco, su fruto es redondo y mide entre 1 a 2 cm y tiene un peso de 20 gramos

Nombre científico

Malpighia emarginata

Parte que se usa

La fruta posee propiedades medicinales

Para que sirve

• Contiene vitamina C
• Contiene vitamina A
• Contiene vitamina B1
• Contiene vitamina B2
• Contiene vitamina B3
• Contiene vitamina B5
• Contiene vitamina B6
• Contiene flavonoides
• Contiene calcio
• Contiene hierro
• Contiene magnesio
• Contiene manganeso
• Contiene fosforo
• Contiene Potasio
• Contiene sodio
• Contiene zinc
• Facilita la recuperación de astenias o estados de mucha debilidad ( por ejemplo los deribados de una hambruna )
• Coadyuba en el tratamiento de diarreas 
• Contra problemas hepáticos

Observaciones

La acerola posee de 20 a 30 veces mas vitamina C que la naranja

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Malpighia_emarginata

Morera blanca o mora

Es un arbol de hasta 15 metros de altura con ramas jovenes grisáseas , sus hojas son irregularmente dentado, este arbol es el único alimento de los gusanos de seda, su fruto es comestible y tiene un aroma muy suave o escaso

Nombre científico

Morus alba

Parte que se usa

La fruta y las hojas poseen propiedades medicinales

Para que sirve

• Evita la absorción parcial de los carbohidratos ( azucar ) en el cuerpo
  

Observaciones

Para hacer una infusión o mate se deben colocar las hojas en reposo en agua previamente herbida por el lapso de 5 minutos, para que así de esta manera suelten sus propiedades medicinales en el agua

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Morus_alba

Fruta del conde o chirimoya o crema de manzana o avellana o minutos

Sus hojas son ovadas, sus flores son amarillas y frutos múltiples

Nombre científico

Annona coriacea

Parte que se usa

La fruta pose propiedades medicinales

Para que sirve

• Antidiarreico ( las semillas )

Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Annona_coriacea

Mil pesillo o ungurauy o camon o milpesillo o manoco o punáma

Es una aplmera cuto troco es marron a grisáseo, mide entre 20 a 25 metros de alto y tiene un diámetro de 12 a 15 cm, su fruto es una vaina de color verde oscuro a violeta

Nombre científico

Oenocarpus bacaba

Parte que se usa

La fruta posee propiedades medicinales

Para que sirve



Observaciones



Fuente

• Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Oenocarpus_bacaba